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迷ったらコレ
迷ったらコレ!
ペルーの山奥、超高標高産の「ティピカ」
昨年"待望のコーヒー"としてご紹介した「サン・フェリペ」。お馴染みフェスパ農園のウィルダー氏が農業指導を行う若手生産者のコーヒーです。農地はなんと2,500m付近まで広がるというポテンシャルも備えており、私たちは絶大なる期待を寄せています。今年は新たに届いた伝統品種「ティピカ」単一品種ロットを深煎りでお届けします。きめ細やかな質感に、フローラルな香りが上品に漂うエレガントな味わいです。涼やかな日にホットでどうぞ。(担当:小野寺)
1,700 円(税込1,836円)
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1,700 円(税込1,836 円)
1,750 円(税込1,890 円)
2,200 円(税込2,376 円)
2,100 円(税込2,268 円)
1,650 円(税込1,782 円)
1,900 円(税込2,052 円)
2,000 円(税込2,160 円)
3,600 円(税込3,888 円)
1,850 円(税込1,998 円)
品切れ
【1位】エチオピア 「ゴロ・ベデッサ ナチュラル」 フレンチロースト 200g
2,052円(税込)
甘い香りと熟した赤色果実のような風味
【2位】グァテマラ 「サンタカタリーナ農園」 フレンチロースト 200g
1,836円(税込)
ヘーゼルナッツやカラメルのような甘み
【3位】インドネシア 「マンデリン "オナンガンジャン"カルドン・エステート」 フレンチロースト 200g
ベルベットのような触感と複雑な果実味
【4位】エチオピア 「ゴロ・ベデッサ ナチュラル」 シティロースト 200g
南国果実や赤色果実の様な複雑な果実感
【5位】ケニア 「ギチャサイニファクトリー」 フレンチロースト 200g
2,160円(税込)
黒ぶどうやカシスのような濃厚な果実感
グァテマラ
酸・コク・甘みのバランス
ホンジュラス
爽やかな香り
コスタリカ
多様な個性
コロンビア
しっかりとしたボディ
ペルー
ほどよいコクと果実味
ブラジル
香ばしさを伴った甘み
エチオピア
瑞々しい果実感
ケニア
芳醇、濃厚、ジューシー
タンザニア
フルボディ 柑橘の酸と甘み
ルワンダ
バランスよくマイルド
イエメン
洋酒を思わせる熟成感
インドネシア
独特で複雑な“マンデリン”