迷ったらコレ！

コロンビア
「ラ・クンブレ農園 カトゥーラ」
イタリアンロースト

名産地”ナリーニョ”産コーヒーを極深煎りで

コロンビア南部の名産地”ナリーニョ”。日本ではまだまだ馴染みのない方が多いかもしれませんが、グァテマラ・アンティグアやエチオピア・イルガチェフェなど比肩する世界的に有名な産地の一つです。 今期届いたナリーニョのコーヒーはピカイチの品質。これから順を追ってお届けしていきますのでお楽しみに！

手始めに、当店でも人気の「ラ・クンブレ農園」のコーヒーを極深煎りにしてご用意しました。 深煎りのさらに一歩奥の「極深煎り」の世界。しっかりとした苦みやどっしりとした重量感がありつつ、のど越しまで一切のひっかかりがなく、飲み下した後も甘さが長く残ります。 現在公開中の「イタリアンロースト特集」ではおいしい淹れ方を含めてご紹介していますので、この機会にご賞味ください。