【オンライン限定】焙煎度飲み比べセット100g×3種
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“焙煎度”による味わいの違いを飲み比べて学べる特別セット
焙煎度は味わいを大きく左右するポイントの一つ。
焙煎度を理解することで、自分の好みを把握しやすくなり、その時に飲みたいコーヒーを選択しやすくなります。
今回はコロンビア「サン・フランシスコ農園」のコーヒーを、ハイ(中浅煎り)・シティ(中深煎り)・フレンチ(深煎り)の3つの焙煎度を飲み比べていただけるセットをご用意しました。
特集ページ「飲んで学べるスペシャルティコーヒー -焙煎度編-」では、
3つの焙煎度のコーヒーを飲み比べながら、それぞれの焙煎度で味わうポイントやいれ方を解説しています。この飲み比べ体験を経ることで、こだわりがある方はいつもの焙煎度をより一層おいしく、焙煎度を気にしていなかった方は普段のコーヒー選びがより楽しく、よりスムーズになることをお約束します。
ちなみに素材のコロンビア「サン・フランシスコ農園」は生豆買付担当も“過去最高レベル”と太鼓判を押す程の素晴らしい出来です。3つの焙煎度での飲み比べはきっと驚きのコーヒー体験になるでしょう。貴重な機会ですので、どうぞお楽しみください。
素材に抜擢したのはコロンビアの名産地ナリーニョの「サン・フランシスコ農園」のコーヒー。今期の品質は過去最高レベル。浅煎りから極深煎りまで、どの焙煎度でも“おいしさ”が担保されるとっておきの逸材です。
浅めの焙煎度では柑橘や糖蜜を思わせるような甘い香りやジューシーな酸を。深めの焙煎度では粘性を帯びたクリーミーな質感や濃縮感のある果実味がお楽しみいただけます。