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♯8 STOUT&WILD フレンチロースト 200g

1,836 (税込)

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重厚な苦味に華やかさ、
力強くもしなやかな深煎り

“華やかなコーヒー”という表現は浅煎りの特権でしょうか?
深煎りならではの複雑な風味とともに華やかさも感じることができたら……。
もう一つの理想の深煎り像かもしれません。
調和しながら広がっていく深煎り。
発散的な、エレガントな深煎り。
新しい“深煎りブレンド”が こちらです。

ブレンドノート

#8はしっかり苦く、飲みごたえもあるのに華やかな味わいを持つ“エレガントな深煎り”です。使用した素材はどれも深く煎ることで際立つ質感と複雑さをもち、深く煎っても取り出せる華やかさをもつ素材です。
コロンビア「ラ・クンブレ農園 ティピカ」はナリーニョらしい力強さとティピカ品種らしいの華やかな印象を兼ね備えたコーヒーです。そのコーヒーに組み合わせたペルー「フェスパ農園 ティピカ」のカシスを思わせる清涼感を伴った果実の濃厚な甘みと、コスタリカ「【グラニートス】オルティス2000 ゲイシャ」の華やかで甘い香りとクリーミーな質感を配合しています。
複雑で上品でリッチなまさに“エレガントな深煎り”です。

※ブレンドの配合は時期によって記載のものから変更されている場合もございます。