HORIGUCHI COFFEE ONLINE STORE

TOP > ブレンド > ♯4 SPICY&WHISKY シティロースト 200g

♯4 SPICY&WHISKY シティロースト 200g

1,836 (税込)

ポイント : 55

お気に入り
  • 数量
  • 豆の挽き方
  • 豆の挽き方
  • 送料はご注文金額の合計(税込)で決定します。詳しくはこちらへ。
  • 商品についてのお問い合わせはこちらへ。

花・果実・熟成感、コーヒーらしさと共にさまざまな香りを複雑に

“複雑”
ブレンド作りのキーワードです。 コーヒーらしさをもたらす香り、果実の香り、花、スパイス、、、。
様々な香りを詰め込んで、わかりやすく“複雑な香り”に仕上げました。
堀口珈琲がお届けする新たなブレンドの楽しさ。
それは妖艶な仕上がりです。

ブレンドノート

#4はわかりやすく“複雑な香り”を表現するために4種類のコーヒーを使用しています。
イエメン「バニ・ナヒミ ナチュラル」の控え目なベリー系のニュアンスにハーブ系の香味、エチオピア「ハバシラサ ナチュラル」の完熟果実の風味、ホンジュラス「エル・カンポ」の濃縮された甘さと複雑な華やかさ。この3種類でも十分複雑な香味を醸し出しているのですが、更にスパイシーな風味と滑らかな質感をもつインドネシア「マンデリン "オナンガンジャン"」をアクセントとして加えています。
一見ちぐはぐにみえるこの“複雑な香味”も、オナンガンジャンの滑らかな質感があることでまとまりよく感じられます。

※ブレンドの配合は時期によって記載のものから変更されている場合もございます。