今回の特集は、みなさん大好き「
エチオピア」です。
中でも名産地の中の名産地「
イルガチェフェ」と「
グジ」にフォーカスします。
理由は、
本当に素晴らしいイルガチェフェ・グジのコーヒーが用意できたからです。
「これがエチオピア“最高峰”のコーヒーです」と言ってしまって良いのでは？とさえ思えるほど素晴らしいコーヒーです。エチオピアファンはもちろん、スペシャルティコーヒー愛好者は絶対に体験してください。
今回はそんなコーヒー「ゴロ・ベデッサ」を存分にお楽しみいただくために
飲み比べセットも期間限定でご用意しました。
20年以上にわたる堀口珈琲のエチオピア開拓の歴史と、品質マインドを共にする現地生産者との継続的な取り組みの先に辿り着いた、現時点におけるエチオピアの“到達点”ともいうべきコーヒーを存分にお楽しみください。
