スペシャルティコーヒーの産地として「コスタリカってどんな国ですか？」と聞かれたら、
「何を飲んでもけっこうおいしい、優等生みたいな国です」
こう答えます。
今回の特集では、そんなハイレベルな生産国であるコスタリカの中でも“堀口珈琲が選りすぐった最高品質のおいしさとその背景”を紹介していきます。
輸出業者の品質管理担当と当店バイヤーが現地でテースティングしている時に
「お前らは “最高峰のロット”ばかり選ぶよな」
と皮肉まじりの褒め言葉をいただくほど素晴らしいコーヒーたちが揃っていますのでどうぞお楽しみください。
