【オンライン限定】東アフリカ4か国飲み比べセット
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東アフリカ4か国の味わいを存分に楽しめる特別セット
「飲んで学べるスペシャルティコーヒー」のシリーズ企画に際して、
東アフリカに属する4か国の飲み比べセットをご用意しました。
コーヒーの味わいの違い、すなわち「個性」に影響を与える要素は数多くあります。
今回はその要素の一つである、「エリア」の違いに注目をした飲み比べ体験をご提案します。
題材としたのは「東アフリカ」。
個性的なコーヒーが数多く揃うのは東アフリカならでは。「味わいの違い」が比較的分かりやすく、このエリアの体験を深めれば、他のエリアの飲み比べももっと楽しいものになってきます。
高品質な東アフリカを同時に4か国取り揃えているコーヒー専門店は実はそう多くありません。
貴重な機会ですので、ぜひ、特集「飲んで学べるスペシャルティコーヒー -東アフリカ編-」の記事を読みながらお楽しみください。
今回、抽出を行う際におすすめのレシピも掲載しておきます。焙煎度に合わせて抽出する液体量を調整すると、よりおいしく仕上がりますのでお試しくださいね。