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スターターセット

7,089 (税込)

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素敵なコーヒーライフのはじまり
コーヒー豆と抽出器具のスターターセット

自宅で本格的なコーヒーを楽しみたい。お試しセットは買ってみたけど次のコーヒーになかなか手が伸びない。そんな方におすすめです。ぜひこの機会に少しこだわったコーヒーライフをスタートさせてみてはいかがでしょうか。

<セット内容>
・2人用名門ドリッパー
・2人用名門グラスポット
・メジャースプーン
・2人用円錐ペーパー(40枚入)
・コーヒー豆
♯3 MILD&HARMONIOUS ♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIED
各200g

※ミルをお持ちでない方は豆の挽き方「粉に挽く」を選択してください。

ブレンドノート

【♯3 MILD&HARMONIOUS】
「酸・コク・甘み」この3つの味の要素から成された“立体感”。 #3は“立体感”を表現するためにとにかくバランスの良さとまとまりのある味わいを目指して創作しています。 コスタリカ「【ロス・アンヘレス】ベンダバル」の柑橘の果物を思わせる酸と甘さをベースに、コロンビア「エル・ホルダン」とペルー「フェスパ農園 ブルボン品種」のもつ少しずつ異なる柑橘の風味と質感を補い、まとまりと奥行きのある味わいを両立しています。 このブレンドに使用している素材たちはそれぞれバランスに優れていますが、そのバランスの良い中でも微妙にニュアンスが違うものを重ね合わせることで、ひと味ちがうマイルドさと“立体感”が感じられます。

【♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIED】
ビタースィート&フルボディ、すなわち“苦み、甘み、コク”のある、この3つの味わいを限りなく再現したブレンドが#7です。 クリーンで甘みのしっかりとした素材を3種類使用しています。 コスタリカ「サンタテレサ・セレクション(仮)」(ドタ・ブレンド)のクリーンさを主軸に、堀口珈琲と長い付き合いとなるグアテマラ「サンタカタリーナ農園」の奥行のある甘いコク。そして深煎りにすることで強いボディが一層際立つペルー「フェスパ農園 カトゥーラ品種」を合わせることで、どこか品の良さも感じさせる口当たりの濃厚な深煎りブレンドが完成しています。 堀口珈琲が守っていくべき味わいです。心地よい“苦み、甘み、コク”のいずれの味わいも欠けないように細心の注意を払って素材や配合比を決めています。

ナチュラルな色の家具、北欧らしい穏やかな色のカップや食器との相性は抜群です。
ドリッパーには堀口珈琲のロゴが入っております。ロゴがアクセントとなり、シンプルながら存在感のあるドリッパーに仕上がりました。
計算されたリブによってコーヒーの味わいをしっかりと抽出することができます。
湯切りがついた蓋があるので、コーヒーだけでなく紅茶を作る際にも活躍してくれます。
計量スプーンとペーパーフィルター40枚もついてきます。