グァテマラ屈指の生産エリア「アンティグア」において毎年高い品質のコーヒーを生産し続ける名門「サンタカタリーナ農園」。
私たちが最も信頼を寄せるパートナー農園の一つです。
シングルオリジンでは随一の人気商品であり、かつ当店のブレンドを支える素材として必要不可欠な存在です。
そんな「サンタカタリーナ農園」の農園主であるペドロさんとロレーナさんご夫妻が横浜ロースタリーを来訪してくださいました！
前回の来日は2019年。
コロナウイルスの影響で直接お会いすることができない状況が続き、実に4年ぶりの再会となりました！
相変わらずエネルギッシュなペドロさん。
ご自身で手掛けられたコーヒー豆が選別、焙煎される様子を見学され興奮しきりでしたよ。
変わらないチャーミングな笑顔がたくさん見れて私たちも嬉しくなりました。
農園での取り組みについてたっぷり時間をかけて取材させていただきました。
来年もペドロさんのコーヒーをたくさんご紹介する予定ですので、その際に今回の取材内容を記事にしてお伝えしたいと思います。
ファンの皆様、どうぞご期待ください。
現在販売中のサンタカタリーナ農園グランレゼルバは大変なご好評をいただいております。
当初予定よりも早く在庫が終了する可能性もございますので、まだの方はぜひお早めにお買い求めください！
グァテマラ 「サンタカタリーナ農園 グランレゼルバ」 シティロースト 200g
単品購入価格：1,998円（税込）
グァテマラ 「サンタカタリーナ農園 グランレゼルバ」 フレンチロースト 200g
単品購入価格：1,998円（税込）
