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コスタリカ 「【プエンテ・タラス】サンマルティン ゲイシャ」 シティロースト 100g
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【こちらの商品は100gでの販売です】
実力派マイクロミルが手掛けるゲイシャ
ベルガモットを思わせる華やかな香り
昨年公開した「ゲイシャ特集」で宣言した通り、今期は信頼する生産者達から素晴らしいゲイシャが届きました。
今回ご紹介するのは、初登場【プエンテ・タラス】マイクロミルのゲイシャです。
ゲイシャ特集でご紹介した【モンテス・デ・オロ】や【アルトス・デル・アベホナル】があるレオンコルテスに拠点を構えており、過去にはコンペティションでの入賞履歴もある実力派の生産者です。2025年に生豆バイヤーがコスタリカを訪れた際、その品質の高さからその場で買い付けたコーヒーの１つです。
鼻腔を巡る、甘く華やかな香り。緻密で厚みのある口当たりに始まり、熟した果実の甘みが余韻までゆっくりと長く続きます。ゲイシャらしい果実感や華やかさがしっかりと現れている一杯です。この先もどうぞご注目ください！
関連特集：「はじめてのスペシャルティブレンド-アロマティックな風味を楽しむ編-」
POINT
✔ レオンコルテスの名門ミルが手掛けるゲイシャ
✔ 緻密な口当たりに余韻まで長く香るフローラル
✔ 今なら飲み比べセットもあります
販売予定期間
2026/05/06 〜 2026/6月下旬
※上記の日程は在庫状況などにより予告なく変更する場合がございます。※上記の日程は在庫状況などにより
予告なく変更する場合がございます。
産地情報
- 生産者：
- ロドルフォ・リベラ・ロドリゲス氏
- 地域：
- サン･ホセ州レオンコルテス市サンタクルス
- 標高：
- 約1,800ｍ
- 品種：
- ゲイシャ
- 精製：
- 機械的にミューシレージを除去したのち、ソーキングして水洗いするウォッシュト
産地の紹介
ニカラグアとパナマの間に位置するコスタリカ。コーヒーは多くの地域で栽培されており、世界でも20位以内に入る生産量を誇っています。中でも国内総生産量の約３割を占め、多くの優良農家・マイクロミルがしのぎを削っているのがタラス地域。当店のコスタリカコーヒーもこのタラス地域から多く届きます。タラスはさらに３つのエリア「レオンコルテス」「タラス」「ドタ」に分けられ、【プエンテ・タラス】は「レオンコルテス」に拠点を置くマイクロミルです。
ニカラグアとパナマの間に位置するコスタリカ。首都のサン・ホセは国のほぼ中心にあります。下の写真の黄色で囲っているのがタラス地域。タラス地域はさらに3つの行政区分に分かれ、レオンコルテス、タラス、ドタです。ちなみに右下の赤色で囲っている地域は「チリポ地域」です。
【プエンテ・タラスミル】マイクロミルはコスタリカ中部の都市タラスの中心から北西側にあるレオンコルテスのサンタクルスに位置しています。
今回ご紹介するサンマルティン農地で手掛けられるゲイシャ品種は、元々パナマの農場から種子を入手しそこから新しく植栽するために選別されたそうです。
以前には生産者のお二人が堀口珈琲の横浜ロースタリーを訪れてくれました。
