コスタリカのおいしさの真髄を味わう

スペシャルティコーヒーの産地として「コスタリカってどんな国ですか？」と聞かれたら、
「何を飲んでもけっこうおいしい、優等生みたいな国です」
こう答えます。

近年のコスタリカ産コーヒーはベースの品質が高く、スペシャルティコーヒー専門店で何にするか迷ったらとりあえずコスタリカを選んでおけば、かなりの確率でおいしいものにありつけます。

そんなハイレベルな生産国であるコスタリカの中でも堀口珈琲が選りすぐった最高品質のコーヒー、 スペシャルティ・コスタリカの“真髄”とも言うべきおいしさをご堪能いただけるセットをご用意しました。

サードウェーブという言葉が流行した2010年代以降、ナチュラル・ハニーといった風味を加える精製やゲイシャ・SLなど特徴的な風味をもたらす品種による“変わった味わい”がコスタリカのおいしさのメインストリームであるかのように語られがちです。

しかし、コスタリカのおいしさの“真髄”はもっと別のところにあります。

特集「CostaRica！‐コスタリカの真髄4選と産地出張レポート‐」にてその味わいや抽出のコツを詳しく解説しているので、 飲み比べセットとあわせてお楽しみください。