「カラツファクトリー」シティロースト
プラムやラズベリーを思わせるジューシーな酸を備え、カラツらしい豊かな果実味は今期も健在です。冷めてくると黒糖の様な甘みが顔を覗かせ、味わいに奥行を感じさせてくれます。温度帯の違いによって味わいの変化を楽しめるコーヒーです。。

「カムワンギファクトリー」フレンチロースト
厚みのあるボディに濃密な甘み。カシスの様な華やかなフレーバーが備わっており、品の良さも感じられます。冷めてくるとカカオニブの様なニュアンスが顔を覗かせ、飲み進めるたびに表情を変える複雑さも魅力のコーヒーです。

「カイナムイファクトリー」イタリアンロースト
豊かなボディにシロップの様に滑らかで重量感のある触感。赤黒く熟した果物や、ベリー系の果物を思わせる華やかさがあり、熟成された赤ワインの様なニュアンスを感じることができます。極深煎りだからこそ引き出された甘みとケニアフレーバーが見事に調和したコーヒーです。

コーヒービール『克一黒』
コエドブルワリーとコラボレーションして創作したコーヒーポーター「克一黒」。素材として抜擢しているのがケニア「カイナムイファクトリー」の深煎りです。「カイナムイ」特有の華やかさやフルーティさが、ポータースタイルのビールに完璧に近い形で融合しました。

特集ページ「AMAZING KENYA！今期のケニアがすごい！」では風味の特徴やおいしさの背景を詳しく解説しておりますのでぜひご覧ください。