お試しセットの特典
○送料無料
多くのお客様に当社のコーヒーをご体験いただきたく、お試しセットの送料は無料にしています。また、お試しセットだけでなく、他の商品を一緒にご購入されても送料は無料のままです。
○会員になると非常にお得！
会員登録をしてからお試しセットをご購入いただきますと、なんと450円分のポイントをプレゼントしています。 会員登録時に付与される100ポイントを合わせれば550円分お得です！ぜひ次回のお買い物にお役立てください。
お試しセット6種類の味わいチャート
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レモンやライムの酸を程よく感じ、明るく爽やかで軽快な飲み心地。「コーヒーは苦いものでしょ」と普段別の飲み物を選ばれている方にもお勧めしたい、さらっとした飲み心地のコーヒーです。
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酸とコクが絶妙なバランスで、いつ・どんなシーンにでも心地よく飲むことが出来る安心感のある味わいです。味の奥行きと重層感はまさに“ハーモニー”を奏でているかのよう。
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柔らかい苦みにほのかな甘み。余韻はクリーンで上品です。奥行きがありながら均整がとれた味わいは、まさに堀口珈琲を象徴するブレンドです。
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あんずを思わせるしっかりとした酸と、濃縮感のある甘み。ジューシーさとふくよかな質感を兼ね備えたコーヒーです。
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フローラルな香りと甘みのつよい洋梨を思わす風味。華やかさに加え、山椒のようなほのかにスパイシーなニュアンスも感じられます。
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若い草木の澄んだ香りにマンゴーを連想させる酸味や舌触り。一言で説明するのは難しいほど、非常に複雑で多様な香りや味わいが魅力。
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保存について
【豆のままでご購入された方】
−2週間は常温で保存−
コーヒー豆は焙煎後の時間の経過によって状態が変化し、香り・味わいともに引き立っていきます。
そのピークは焙煎からおよそ1週間で、その後緩やかに弱まっていきます。コーヒーが届きましたらまずは常温で保存し、到着から2週間が経過しましたら冷凍庫への保存をお勧めしております。
そうすることでコーヒー豆の劣化を抑えることができます。一度開封してあるものは冷凍庫から出してすぐに挽き、抽出して問題ありません。余った豆はすぐに密封し、冷凍庫へお戻しください。未開封で冷凍庫に保管した場合は常温に戻してから開封してください。
【粉でご購入された方】
−届いたらすぐ冷凍庫へ−
コーヒー豆を挽くと、なかに含まれていたガスが抜け、香りが落ちていきます。また、空気に触れる面積が増えるため、酸化のスピードが速くなります。粉で購入された場合は味わいの劣化を抑えるために、到着後すぐに冷凍庫で保存してください。お届けしたパッケージのままで保存いただいて問題ございません。
開封されましたら、密封できる容器に移して冷凍庫で保存ください。コーヒー豆をご使用になる場合は冷凍庫から取り出し、常温に戻さずに抽出してください。余った粉はすぐに密封し、冷凍庫へ戻してください。
抽出について
抽出はコーヒーを完成させるための最後のステップ。ここではペーパードリップの方法をご紹介します。
1杯(150cc)抽出する場合の目安は次の通りです。ローストに応じて豆の量や抽出時間を調整するのがコツです。(1杯増やすごとに豆を10gずつ足してください)
| ローストレベル： |
ハイ |
シティ |
フルシティ |
フレンチ/イタリアン |
| 豆の使用量： |
約17g |
約20g |
約22g |
約25g |
| 抽出時間： |
約2分 |
約2分半 |
約3分 |
約3分半 |
シティローストの場合の参考動画
手挽きミルについて
手挽きミル付のお試しセットをご希望の場合、オプション選択から「手挽きミル付」をご選択ください。
高さ：13.5cm
直径：4.8cm
重さ：225g（取っ手含む）
コンパクトで持ち運びやすい小型の手挽きミルです。場所も取らず、アウトドアでも活躍してくれそうです。
先端のキャップを外し、豆を投入します。
※入れすぎにはご注意ください。
ハンドルをセットしたら回して挽き始めましょう。一定の速度を保つのが上手く挽くコツです。
横の窓から量が確認できるようになっています。
挽き目の調節はここのダイヤルで行います。左に回すと粗くなります。
定期的に分解して微粉などを取り除きましょう。
