ほろ苦さと糖蜜の滑らかな触感 長く濃厚な余韻

9種類あるブレンドで一番苦味があるコーヒーです。また、ブレンドで唯一、ローストする前に生豆を混ぜるプレミックスという方法を用いています。焦げ臭は出さず、スモーキーな香りにシロップのようなとろんとした濃密な甘みとコクが出せるようイメージして焙煎しています。一般的にここまで深い焙煎をすると焦げの匂いが前面に出てしまいますので、全ブレンドのなかでも一番ロースト技術が試されるコーヒーといえるでしょう。

なかなかアクの強いブレンドですが、その濃厚な飲みごたえに一度はまったら抜け出すのは困難です。気をつけて下さい。

【賞味期限】　豆のまま：60日　粉に挽く：30日