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♯1 BRIGHT&CITRUSY ハイロースト 200g



 

レモンやライムの酸を程よく感じ、明るく爽やかで軽快な飲み心地

軽やかな飲み心地のブレンド。しかし、極端に酸味だけが感じられるのではなく、シャープな口当たりや甘さなど複合的な味わいを楽しめるコーヒーにしたい。このようなイメージを持って、ブレンド作りに取り掛かりました。

シティローストの少し手前のハイローストで仕上げた♯1は、苦味が少なく軽やかな味わいが感じられます。レモンやライムといった柑橘の果物の爽やかさに、鋭さのある触感も印象的。

「コーヒーは苦いものでしょ」と普段別の飲み物を選ばれている方にもお試しいただけるような、さらっとした飲み心地のコーヒーです。

【賞味期限】 豆のまま:60日 粉に挽く:30日

♯1 BRIGHT&CITRUSY ハイロースト 200g

商品コード : cfe00041
製造元 : 堀口珈琲
価格 : 1,300 円(税込1,404 円)
ポイント : 42
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豆の挽き方

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<現在の配合>
○コスタリカ 【インペリオ・ロホ】アグアカテ
○グァテマラ エル・カブレホ ブルボン
※配合内容は予告なく変更させていただく場合がございますのでご了承ください。

 

<ロゴデザインについて>
ブライトというワードからプリズムや1の持つ「カリッ」としたクリスピーなイメージを表した幾何学的な図案です。




※上のチャートの番号をクリックするとそのブレンド商品の詳細ページに移動できます。
 
♯1 BRIGHT&CITRUSY
明るく爽やかな酸
軽快な飲み心地
♯6 WINEY&VELVETY
南仏の赤ワインのような芳醇な香りと
滑らかな舌触り
♯2 FLOWERY&JUICY
華やかな香り
ジューシーな味わい
♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIED
柔らかい苦みにほのかな甘み
堀口珈琲を象徴するブレンド
♯3 MILD&HARMONIOUS
酸とコクの絶妙なバランス
飽きの来ない定番ブレンド
♯8 STOUT&WILD
黒ビールを思わせる
力強さと重厚感
♯4 SPICY&WHISKY
スパイスやウィスキーのような
複雑でエキゾチックな香味
♯9 SMOKY&SYRUPY
ほろ苦さと糖蜜の滑らかさ
長く濃厚な余韻
♯5 SMOOTH&CHOCOLATY
チョコレートを思わせる
コクと甘みと口あたり