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  • コスタリカ 「【ラ・ロカ】ラ・グラナディージャ」 シティロースト 200g

    コスタリカ 「【ラ・ロカ】ラ・グラナディージャ」 シティロースト 200g

    1,500 円(税込1,620 円)

    進化し続ける新進気鋭のマイクロミル 華やかで瑞々しい酸に奥行きのあるコク さあ、このタラスの若き3兄弟も今クロップ3回目の登場となります。当店のコスタリカの今後を担う新進気鋭のマイクロミルとしてご紹介している【ラ・ロカ】。「ラ・ケブラダ」「エル・...

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  • コスタリカ 「【コラソン・デ・ヘスス】シェリ・バタ」 シティロースト 200g

    コスタリカ 「【コラソン・デ・ヘスス】シェリ・バタ」 シティロースト 200g

    1,500 円(税込1,620 円)

    根気強く丁寧に栽培を続ける期待の生産者 大人気区画のコーヒーをシティでお届け 私たちがコスタリカで最も注目するエリアのひとつ「チリポ」。昨年交流開始から10周年を迎えたこの地域については、これまで多くのコーヒーをご紹介しており、今後も特集する機会...

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  • コスタリカ 「【セロ・ベルデ】カタリーナ」 フレンチロースト 200g

    コスタリカ 「【セロ・ベルデ】カタリーナ」 フレンチロースト 200g

    1,500 円(税込1,620 円)

    誠実な姿勢で品質向上に取り組む生産者 高次元でバランスの取れた上品な深煎り コーヒーのみならず、農作物、ひいては"ものづくり"において、高い品質を実現するには欠かせない大切なことがあります。生産環境や素材の良さはもちろんですが、ここでは「作り手」...

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  • エチオピア 「ベンチ・ネンカ」 ハイロースト 200g

    エチオピア 「ベンチ・ネンカ」 ハイロースト 200g

    1,400 円(税込1,512 円)

    エチオピアから届いた新しい香味 滑らかな舌触りに果実の風味と華やかさ 春に販売した特別ブレンド「プリマヴェーラ」はこのコーヒーなくしては成立しませんでした。今年エチオピアから初めて届き、初年度ながら見事なクリーンカップの「ベンチ・ネンカ」。最近...

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  • コスタリカ 「【ドン・マジョ】エル・ハルディン」 ハイロースト 200g

    コスタリカ 「【ドン・マジョ】エル・ハルディン」 ハイロースト 200g

    1,500 円(税込1,620 円)

    国内3位の生産量を誇る"タラス"の名門 爽やかなフレーバーに明るい酸と甘み 約20年前、コスタリカのコーヒー産業に起こった一大潮流「マイクロミル(小規模精製所)ムーブメント」。市場で安く買いたたかれず、安定した収入を得ることを主な目的とした「小規模農...

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  • コロンビア 「サン・フランシスコ農園」 フレンチロースト 200g

    コロンビア 「サン・フランシスコ農園」 フレンチロースト 200g

    1,500 円(税込1,620 円)

    "ナリーニョ"の超高標高で育まれたコーヒー 力強いボディとオレンジを思わせる果実感 "トリマ"の深煎り「エル・ブラジル」をお楽しみいただいた後は、"ナリーニョ"の深煎りもぜひお試しください。コロンビア南部の優良生産エリア、2,100mを超える超高標高の地で...

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