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酸と微かな苦み（ハイロースト）
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♯１ BRIGHT＆CITRUSY ハイロースト 200g
1,300 円（税込1,404 円）
レモンやライムの酸を程よく感じ、明るく爽やかで軽快な飲み心地
軽やかな飲み心地のブレンド。しかし、極端に酸味だけが感じられるのではなく、シャープな口当たりや甘さなど複合的な味わいを楽しめるコーヒーにしたい。このようなイメージを持って、ブレンド作...
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ニカラグア 「モンテ・クリスト農園」 ハイロースト 200g
1,400 円（税込1,512 円）
国外国内問わず高い評価を得る農園
滑らかで心地よい舌触りにきれいな酸
中米の"隠れた"逸品
ここ数年間、当店の中米コーヒーを支えてきたのはグァテマラとコスタリカ、と言っても過言ではありません。クロップによっても差がありますが、品質の面でも生産量の...
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グァテマラ 「ラファエル・サンチェス・ゴメス」 ハイロースト 200g
1,500 円（税込1,620 円）
独特の果実味漂う初登場のグァテマラ
軽快な口当たりに明るく複雑な酸と甘み
初登場のグァテマラです。
ここ数年変化のなかったグァテマラの顔ぶれに新しい風を吹かせてくれる期待の存在。このコーヒーの持つキャラクターは、サンプルをカッピングした際に「グァ...
