味わいから選ぶ,酸と微かな苦み（ハイロースト）

酸と微かな苦み（ハイロースト）

♯１ BRIGHT＆CITRUSY ハイロースト 200g

1,300 円（税込1,404 円）
レモンやライムの酸を程よく感じ、明るく爽やかで軽快な飲み心地軽やかな飲み心地のブレンド。しかし、極端に酸味だけが感じられるのではなく、シャープな口当たりや甘さなど複合的な味わいを楽しめるコーヒーにしたい。このようなイメージを持って、ブレンド作...
コスタリカ「【インペリオ・ロホ】エル・アグアカテ」ハイロースト 200g

1,400 円（税込1,512 円）
常に進化し続けるマイクロミル心地良い爽やかな酸と甘み浅めに焙煎することで表れるレモンやライムを思わせるややシャープな酸と、クリスピーな質感が与える爽やかな印象。これはマイクロミル【インペリオ・ロホ】が生み出すコーヒーの特徴のひとつではないで...
グァテマラ「エル・カブレホ農園」ハイロースト 200g

1,400 円（税込1,512 円）
アンティグアの多様性を感じる一杯快活で爽やかな果実感グァテマラ南部アンティグア地域といえば当店のパートナー農園であるサンタカタリーナ農園の存在感が強いですが、もちろん他にも素晴らしい農園が多くあり、それぞれのコーヒーが備えるキャラクターは多...

スペシャルティコーヒーの堀口珈琲