あなたの夏のコーヒーライフを彩る

本格的な夏が近づいてきました。コーヒーもアイスで飲む機会が多くなってきたのではないでしょうか。今回は暑い季節に向けてアイスコーヒーの特集です。アイスにすると絶品なコーヒー豆の紹介から美味しい淹れ方のアドバイスまで、ご自宅でアイスコーヒーを楽しんでいただけるヒントが盛りだくさんです。





アイスコーヒーにおすすめの豆




■サマーブレンド フレンチロースト 200g■

毎年この時季最良の素材を用いて『夏らしさ』を表現する季節限定の特別ブレンド。複雑でありながらも、あくまで爽快な飲み心地に拘った今回のサマーブレンド。第1弾に比べると苦みは穏やかになり、明るいフレーバーが際立っています。味づくりのアプローチは全く異なりますが、第1弾・第2弾どちらもアイスコーヒーにしたときに欠かせない『清涼感』をお楽しみいただける味わいに仕上がっていると思います。前回ご購入いただいた方も是非お試しください。






■コスタリカ 「【コラソン・デ・ヘスス】エル・アグアカテ」 フレンチロースト 200g■

フレンチローストでありながら、けっして重くなりすぎない絶妙なボディ感。キレのある苦みや濃縮感のある甘みはもちろん素晴らしいですが、その合間で感じられるきれいな酸にも注目していただきたいと思っています。深煎りにしても消えることのない上品な酸をぜひ実感してみてください。






■インドネシア 「LCFマンデリン」 フレンチロースト 200g■

重層的に表れる多彩な味わいにシルクを思わせるほど滑らかな舌触り。マンデリンの香味や質感を形容する言葉は数えきれないほどあります。若草やヒノキ、マンゴーなどの熱帯果実、ハーブやなめし皮といった表現も。多様な味わいが複合的に重なり合って創り出すマンデリンはアイスにしても絶品です。






■♯2 FLOWERY&JUICY シティロースト 200g■

花のような凛とした香りや果実の瑞々しさが感じられるブレンド。まさに“フルーティ”なコーヒーです。ジャスミンのような可憐な香りとレモンやマンダリンオレンジ、桃といった果実感のある味わいが立体的に広がります。瑞々しく軽快なアイスコーヒーがお楽しみいただけるはずです。






■エチオピア 「ウォテ ウォッシュト」 シティロースト 200g■

粉に挽いた瞬間から抽出中、そしてカップに注ぐまでに華やかな香りが空間を満たしてくれます。軽快な飲み心地でありつつも、紫色のベリーを思わせるジューシーな酸はしっかりと健在です。