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♯3 MILD&HARMONIOUS シティロースト 200g



 

酸とコクの絶妙なバランス 飽きのこない定番ブレンド

バランスの良いコーヒーとは?その答えとなるコーヒーが♯3です。きれいな酸にマイルドなコクや甘みが主張しすぎることなくまとまり、いつ・どんなシーンにでも心地よく飲むことが出来る安心感のある味わいを意識して作っています。味の奥行きと重層感はまさに“ハーモニー”を奏でているようです。 使用するコーヒー豆は年間を通して少しずつ変化していきます。豆を変えながら♯3の味のイメージを崩さずに作るのは、簡単なようで難しい作業。ロースターはそれぞれの豆のキャラクターを見極めながらベストなバランスを見つけて♯3の味を作り上げています。

堀口珈琲では年間を通して様々な国や農園のコーヒーを販売するので、定番のコーヒーはつい後回しにしてしまいがちですが、迷ったときに買いたくなるのが♯3だと思います。

【賞味期限】 豆のまま:60日 粉に挽く:30日

♯3 MILD&HARMONIOUS シティロースト 200g

商品コード : cfe00043
製造元 : 堀口珈琲
価格 : 1,300 円(税込1,404 円)
ポイント : 42
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豆の挽き方

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<現在の配合>
○グァテマラ サンタカタリーナ農園
○コスタリカ 【ラ・ロカ】エル・アルト
○エチオピア ナノチャラ

 

<ロゴデザインについて>
五線譜を湾曲させることで柔らかさと調和をイメージしたデザインです。各ブレンドの中でデザイナーが一番苦労していました。でも、なかなか上手く表現できているのではないかと思うのですがいかがでしょう?




※上のチャートの番号をクリックするとそのブレンド商品の詳細ページに移動できます。
 
♯1 BRIGHT&CITRUSY
明るく爽やかな酸
軽快な飲み心地
♯6 WINEY&VELVETY
南仏の赤ワインのような芳醇な香りと
滑らかな舌触り
♯2 FLOWERY&JUICY
華やかな香り
ジューシーな味わい
♯7 BITTERSWEET&FULL-BODIED
柔らかい苦みにほのかな甘み
堀口珈琲を象徴するブレンド
♯3 MILD&HARMONIOUS
酸とコクの絶妙なバランス
飽きの来ない定番ブレンド
♯8 STOUT&WILD
黒ビールを思わせる
力強さと重厚感
♯4 SPICY&WHISKY
スパイスやウィスキーのような
複雑でエキゾチックな香味
♯9 SMOKY&SYRUPY
ほろ苦さと糖蜜の滑らかさ
長く濃厚な余韻
♯5 SMOOTH&CHOCOLATY
チョコレートを思わせる
コクと甘みと口あたり